Godare – Sida 30

Se hit alla ölälskare. Den 18 juli firas ölet med en alldeles egen dag.

Sommarmat ska vara enkel och god. Sväng ihop en härlig sallad på säsongens smarriga frukter och…

Den här goda salladen är perfekt till både kyckling och grillad fisk. Superfräsch med örter, citron…

Ellinor Lindström har tröttnat på matsvinnet. Därför har hon startat en foodtruck där hon tar…

Sugen på söt jordgubbsglass på svenska bär eller sammetslen hasselnötsgelato?

Grillsäsongen är här och det är dags att välja kol eller gasol. Men spelar det verkligen någon roll…

Bröd, tomatsås och smält ost är förmodligen den absolut godaste kombinationen i matväg.

Mackor är alltid gott och perfekt att ha med på utflykten. Skippa den vanliga ost och skinkmackan…

På restaurang Low and slow i Stockholm serveras äkta amerikansk rökig barbecue.

Välj rätt vin till sommarens middagar och festligheter. Det är inte bara rosévin som gäller i värmen.

Det finns inget godare än ett glas kall hemmagjord saft. Dessutom är det det perfekta sättet att ta…

Rabarbersaft är gott och svalkande i sommarvärmen. Dessutom är det enkelt att göra hemma.

Hallonsaft hör sommaren till. Plockat mycket hallon under sommaren? Gör din egen saft på färska…

Jordgubbssaft är kanske världens godaste saft. Testa att göra din egen, det är hur enkelt som helst.

Fläderblomsaft är gott och svalkande i sommarvärmen. Skynda att plocka när de blommar - säsongen är…

Körsbärssaft – har du turen att ha ett körsbärsträd i trädgården borde du passa på att göra saft…

Svarta vinbär är riktiga superbär fulla av c-vitaminer. Dessutom är de perfekt att koka saft på.

Sverige kan andas ut. Det röda guldet är i säkra händer. Det blir gott om jordgubbar i midsommar.

Den 12 juni är det vegetariskt som gäller, då är det nämligen initiativet World Meat Free Day.

The new potato salad med örtolja – en härlig potatissallad med både vanlig potatis och smarrig…

Halloumi- och jordgubbssallad – en härlig, somrig sallad med jordgubbar, halloumi och mynta.

Bjud gästerna på en iskall fördrink innan sillunchen. En enkel och frisk drink gjord på flädersnaps…

Potatis, löjrom och crème fraiche i en fantastisk rätt till midsommarbordet.

Baka en frasig tarte till midsommar. Med ansjovis, potatis och gul lök påminner det om en Janssons…

Grillad ananas med rosépeppar och apelsin – här bjuder kocken Paul Svensson på grillad ananas med…

Färska räkor, löjrom och citron kan aldrig bli fel. Servera en klassisk toast skagen…

Det ser ut att bli en bra jordgubbssommar, trots den kyliga våren. Det minskar också risken för att…

Kokboken ”Nobelfesten” innehåller recept för den som verkligen vill imponera på sina middagsgäster…

Fixa en härlig studentbuffé som inte kostar skjortan. Bjud på smarriga Bellinis, smörrebröd och…

Smörrebröd är perfekt att laga till studentbuffén. Gör några olika röror så finns det något som alla…

Solvalla rustar för en av årets största folkfester. På två dagar kommer över 50 000 besökare att…

Solvallas räkmacka de luxe – räkmackan är klassisk vinnare på Solvallas restaurang .

Klassisk cheeseburgare med pommes frites – en hamburgare på tallriken med vällagrad ost och…

Nu börjar det blir dags att planera inför studentmottagningen. Hemgjorda smörgåstårtor gör…

Bjud på en imponerande smörgåstårta med pepparrot och rostbiff på studentmottagningen.

Grillbuffé är perfekt för att bjud hem dina vänner på en trevlig grillkväll.

Nektariner blir extra saftiga och söta när de får ligga på grillen en stund och passar fantastiskt…

Grillad sallad med chorizo – en supergod sallad med massor av grillade grönsaker.

Inget känns väl så festligt som ett glas kalla bubblor. Nu kan du köpa mousserande vin i särskilt…