Godare – Sida 53

Vem ska laga vår mat? Vi själva eller industrin?

Köttfärssås och spagetti i all ära. Men det finns mer att göra av köttfärs.

Ekoölen breder ut sig.

Camilla Sparring samlade in 68 000 namnunderskrifter i sitt matuppror.

Överraska din käresta med en tre-rätters på Alla hjärtans dag

Här kommer svenskarnas favoritfisk – i sju nya smaker!

Hej

Hej!

Den ene är känd från ”Lorry”, den andre från ”Pistvakt”.

Se upp i backen!

Klassiskt sexiga yrken som brandmän och läkare får maka på sig.

...Viktor Westerlind, 25, som vann Årets kock 2009.

Viktor Westerlind från Stockholm blev Årets kock 2009.

Hej Jon,

Nu blir gubben "gammal" -50- och vi ska ha ett stort bondkalas. Ordna maten själv till kanske 100…

Hej

Hej,

Spelar det någon roll om juicen är ny eller färsk?

Kan struts funka på pizzan? Självklart! Strutspizzan gjorde Hassan Saraoe från Kalmar till svensk…

KALMAR. Marinerad struts med kiwisås och mango.

Mjölkskandalen i Kina är toppen av ett isberg.

Hej

En kopp söt och värmande glühwein är perfekt efter skidutflykten eller istället för glögg under julhelgen.

Tips på tillbehör och kalla pajer?

Hej,

Människan består till 75 procent av vatten.

Ett rejält jack i höger tumme. Så kan det gå när man vill hälsa på hos ett franskt ostron.

De kan orsaka allergi och beteendestörningar hos barn.

Mycket av den riktiga lågprismaten är ren skit.

Baljväxter anses ofta lite tråkiga i matlagningen.

Du skriver ofta om svenska öl som åtminstone jag aldrig har hört talas om.

Hej

Hej,

Moderator säger: Kl 13 kommer chattet med Jonas Lundgren, men ställ gärna dina frågor redan nu.

Jonas Lundgren, 30, vann den svenska uttagningen på Restaurangakademien i Stockholm för snart ett år…

Hej

Hej!

Hej,

– Recept av kocken Peder Näslund